Bahan:
Mie instant 2 buah
Telur 3 butir dikocok lepas
Kol secukupnya diiris tipis
Daun bawang 2 helai
cabai 3 buah diiris tipis
Untuk sausnya
Saus sambal/tomat sesuai selera
Tepung maizena 1 sdm (untuk mengentalkan)
bawang putih 4 siung
bawang bombai 1/2 siung
wortel
cara membuat:
kocok telur lepas
masukan mie instant yang sudah direbus dan ditiriskan
masukkan bumbu mie instant (1 saja)
masukkan daun bawang yang diiris tipis
masukkan cabai yang diiris tipis
masukkan kol yang diiris tipis
aduk sampai rata
masukkan adonan ke wajan panas
angkat bila sudah matang
potong seperti wajik
untuk sausnya
tumis bawng putih dan bombai
saus tomat/sambal secukupnya
wortel
tepung maizena satu sendok
air secukupnya
rebus hingga mendidih
bisa disiram diatas mie atau bisa juga disajikan terpisah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar